ニューオリンズのもうひとつのお楽しみ、美味しいお酒。
中でもこちらは別格、
カクテルって、作り手の人柄が反映されるっていうのを改めて実感できるバー。
メニューには考案した人の名前まで書いてあったり、
スポイトやスプレーに入ったアロマで香りをつけてくれます。
私は彼をバーテンダー大賞にしたい!
お料理もとっても粋。
見た目は普通のハウスサラダ、ドレッシングはブルーチーズフォンデュ。新感覚。
これも彼が考えたレシピだそうです。
Cure
http://www.curenola.com/
4905 Frert Street, New Orleans LA 70115
PS:
とーっても久しぶりの写真を現像に出してみた。
あがってくるのが楽しみ。












